نبتة فريدة تنتج الطماطم فوق سطح الأرض والبطاطا تحتها

نبتة فريدة تنتج الطماطم فوق سطح الأرض والبطاطا تحتها

محصولين من نبات واحد

تخيّل أن تحصد محصولين من نبات واحد، هذا بالضبط ما يقدّمه نبات "البوماتو" (Pomato). فهذه النبتة الفريدة تنتج الطماطم فوق سطح الأرض، والبطاطا تحتها، مما يجعلها حلاً مثالياً لتوفير المساحة بالنسبة للبستانيين الذين يسعون لتعظيم إنتاجهم الزراعي.

البوماتو ليس ناتجاً عن تهجين طبيعي بل هو ثمرة تقنية "التطعيم" حيث يُدمج نبات الطماطم مع نبات البطاطا. ونظرًا لانتمائهما إلى العائلة النباتية نفسها وهي العائلة الباذنجانية، فإن لهما احتياجات نمو متشابهة، 

مما يتيح لهما الازدهار كنبات واحد. وعلى الرغم من أن هذا النبات لا يُنتج نوعًا جديدًا من الثمار، إلا أنه يُعد وسيلة فعّالة لزراعة محصولين غذائيين أساسيين في وعاء واحد أو في مساحة زراعية محدودة.

وقد وجد البستانيون أن نبات البوماتو يشكّل خيارًا ممتازًا للمناطق الحضرية، رغم أن بعضهم أشار إلى أن نكهة وإنتاجية كل من الطماطم والبطاطا قد تختلف، بسبب تقاسم النبات لطاقة النمو بين الجزأين 

ومع ذلك يظل هذا الابتكار مثالاً مدهشًا في مجال الزراعة المستدامة ويُظهر كيف يمكن للعلم النباتي أن يُعيد تشكيل طرق إنتاج الغذاء في المستقبل